Palmkool: een gezonde groente Palmkool is supergezond. Zo zit er mega veel calcium in, veel meer dan in melk en dat is goed voor sterke botten en een gezond gebit. Van alle koolsoorten bevat palmkool het meeste vitamine C: 1,5 x zoveel als in een sinaasappel.Meer vitamines en mineralen zijn : A en K, ijzer, …
Op zaterdag 22-10-22 vond de eerste open dag van Voedseltuin Oosterhout plaats! En wat was het geweldig: Zo’n 75 bezoekers maakten kennis met Voedseltuin Oosterhout en ontdekten alle stappen die we sinds april hebben gezet. Enkele bezoekers meldden zich meteen aan als vrijwilliger: superblij zijn we daarmee! Het was prachtig weer zodat we extra konden …
Kom naar de Open Dag op 22.10.2022 van 10.00 tot 12.00 h! Werk mee, denk mee! We zoeken vrijwilligers voor onze fijne, groene locatie in Oosterhout. Waar we samen zorgen voor een gegarandeerde aanvoer van verse, ecologische groenten en klein fruit voor Voedselbank Oosterhout e.o. Kom je ook helpen? Stichting Voedseltuin Oosterhout zoekt: • Handen …
In juni hebben wij in de Voedseltuin meegewerkt aan het TV- programma “Helden van Nu”. Het is een mooi portret geworden van de samenwerking tussen gemeente en inwoners en natuurlijk met het mooie voorbeeld van de Voedseltuin. Met het activiteitencentrum als ontmoetingsplaats in de uitzending. De productiemaatschappij heeft laten weten wanneer de uitzendingen plaatsvinden op …
Theater de Bussel Ondernemersevent: Ook op jouw bordje! Dinsdag 11 oktober Ontdek samen met een volle zaal aan ondernemers uit Oosterhout en omstreken wat de beste aanpakken zijn voor de verduurzaming, werkgeverschap en groeien in een snel draaiende economie. Er wordt tijdens de proeverij b.v. een (h)eerlijke, originele palmkoolsoep van groente uit de voedseltuin aangeboden, …
Woensdag, 5 OKTOBER 2022 om 17:00 Saltimbocca alla Romana Activiteitencentrum De Bunthoef. Een event van De Eetkamer van Oosterheide met chefkok Eugène Springer en Palmkool van de Voedseltuin Oosterhout! Het betekent letterlijk salto in de mond of het springt in de mond. Italiaanse klassieker. Oorspronkelijk met kalfsvlees, maar ik doe het met kalkoenfilet er komt …
Kom inspiratie opdoen op de Duurzaam Oosterhout Markt Op zaterdag 15 oktober van 10.00 tot 16.00 uur laten we je zien, ruiken, voelen en proeven wat er zoal is op het gebied van Duurzaam dagelijks Leven. Kom langs om geïnspireerd te raken over hergebruik van kleding/spullen, vergroenen, biologische groentes, elektrische (deel)auto, zonnepanelen, isolatie etc. Er …
Hier vinden jullie een prachtig filmpje over de voedseltuin, gemaakt door de Rabobank, één van de sponsoren van dit mooie project. https://ap.lc/nzkfi
Vroeg uit de veren om te oogsten voor de voedselbank “Vanaf mei zijn we gestart met de teelt van het pootgoed. Direct werden we geconfronteerd met de droogste mei sinds decennia. Gelukkig kwam daarna de regen en door de goede temperatuur zijn de groenten gegroeid.” De eerste oogst is op 23-06-22 afgeleverd bij Voedselbank de …
Vele Handen maken licht werk! Dat bleek wel weer op 16 Juni toen we een grote delegatie ambtenaren van de gemeente Oosterhout op bezoek hadden op de Voedseltuin. Als onderdeel van het personeelsfeest werd er door een paar honderd medewerkers van gemeente bij allerlei mooie lokale projecten en burgerinitiatieven een paar uur meegewerkt. Het was …
